-------Advertisement----------

สูตรเด็ด!! “ข้าวผัดเพื่อสุขภาพ” ทำง่ายอร่อยได้ภายใน 5 นาที

-------Advertisement----------


วัตถุดิบ
-น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
-แครอทหั่นลูกเต๋า 1 ถ้วย
-หอมใหญ่หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
-ถั่วลันเตาแช่แข็ง 1/3 ถ้วย
-แห้วสับ 1/2 ถ้วย
-ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีเบาๆ
-กระเทียมสับละเอียด 1/2 ช้อนโต๊ะ
-ข้าวกล้องหุงสุก 4 ถ้วย
-ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต๊ะ (อาจปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ)
-ต้นหอม 1 ต้น หั่นท่อนเล็กๆ

วิธีทำ
-ใส่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ลงในกระทะ เมื่อน้ำมันร้อนใส่ แครอท หัวหอม ถั่วและแห้วลงไป คลุกเคล้ากันรอจนผักอ่อนตัวลง


-แยกผักออกแล้วเทไข่ลงไปกรงกลางกระทะ ใช้ตะหลิวตีไข่ให้กระจายออก
-ใส่กระเทียมลงไป ผัดต่อประมาณ 30 วินาที
– ใส่น้ำมันที่เหลือ และใส่ข้าวกล้อง ซอสปรุงรส เมื่อได้รสชาติที่พอใจแล้วผัดต่ออีก 3-5 นาที จึงยกลงจากเตา
-โรยด้วยต้นหอม พร้อมเสิร์ฟ





นอกจากจะมีคุณประโยชน์ครบถ้วน วิตามินเพียบแล้ว ยังมีพลังงานต่ำ เหมาะสำหรับเป็นเมนูลดไขมันได้อีกด้วยค่ะ

ขอบคุณภาพและข้อมูลที่มา : tiphero.com

เครดิต kaijeaw
-------Advertisement----------
-------Advertisement----------