-------Advertisement----------

ลองให้ลูกกินอาหารแบบเพลีโอไดเอท คาดไม่ถึงว่าสุขภาพของลูกจะเป็นเช่นนี้!

-------Advertisement----------
ที่เมืองบริสเบน รัฐควีนส์แลนด์ ประเทศออสเตรเลีย มีคุณแม่ชื่อแชน คูเปอร์ (Shan Cooper) ให้ลูกสาววัย 1 ขวบที่มีชื่อว่าเกรซ (Grace) กินอาหารแบบเพลีโอ ไดเอท (paleo diet) เพราะเธอเชื่อว่าการเลี้ยงลูกด้วยวิธีนี้จะสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันในร่างกายให้กับลูกได้


เธอใช้น้ำมันมะพร้าวในการทอดไข่ ย่างผัก มันฝรั่ง แครอทและนึ่งบรอกโคลี พร้อมเติมอะโวคาโดและเซาเออร์เคราท์ (ผักดองของเยอรมัน)ลงไป 0.25 ส่วน เพื่อให้เกรซกินเป็นอาหารเช้าทุกวัน


คูเปอร์ไม่ให้ลูกสาวกินพวกซีเรียลธัญพืชอบกรอบ แต่ให้กินเนื้อไก่และผักออร์แกนิกตามแนวคิดเดียวกันกับพีท อีวานส์ (Pete Evans) เชฟชื่อดังของออสเตรเลียที่สนับสนุนการกินแบบเพลีโอ ไดเอท คือ การกินอาหารเลียนแบบมนุษย์ยุคโบราณที่จะไม่กินซีเรียล แต่เน้นการกินโปรตีนไขมันต่ำ เนื้อปลา ไข่ไก่ และผักผลไม้


คูเปอร์กล่าวว่า เป็นเพราะเกรซกินอาหารแบบนี้จึงไม่มีอาการเจ็บป่วยเลย เธอจึงชื่นชอบการกินอาหารแบบเพลีโอไดเอทมากๆ การกินอะไรที่มาจากธรรมชาติจะทำให้ร่างกายแข็งแรง เพิ่มภูมิต้านทานให้กับร่างกาย ดังนั้น อาหารที่ผ่านกรรมวิธีการแปรรูปจึงเป็นอาหารที่ไม่เหมาะสมกับเด็กเล็กๆ

ที่มา liekr
-------Advertisement----------
-------Advertisement----------