-------Advertisement----------

แจกสูตรเด็ดวิธีการทำเย็นตาโฟ และซอสเย็นตาโฟ ทำกินอร่อย ทำขายรวย!!

-------Advertisement----------
สูตรเด็ดวิธีการทำเย็นตาโฟ


ส่วนผสม(ซอสเย็นตาโฟ)

1. เต้าหู้ยี้แดง 100 กรัม
2. น้ำเต้าหู้ยี้ 2 ช้อนโต๊ะ
3. ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
4. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำกระเทียมดอง 1 ช้อนโต๊ะ
6. พริกชี้ฟ้าสีแดง (ไม่เอาเม็ด) 100 กรัม
7. น้ำส้มสายชู 50 มิลลิลิตร
8. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
9. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือป่น ½ ช้อนชา
12. น้ำเปล่า 50 มิลิลิตร

วิธีการทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นจากนั้นปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
2. นำซอสเย็นตาโฟที่ได้จากข้อ 1 ไปตั้งไฟให้เดือด
ส่วนผสม(น้ำส้มพริกดอง)
1. พริกขี้หนูแดง 50 กรัม
2. เกลือป่น ½ ช้อนชา
3. น้ำส้มสายชู 150 มิลลิลิตร

วิธีการทำ

1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่นจากนั้นปั่นส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

จากนั้นเริ่มทำเย็นตาโฟได้เลย...

วิธีการทำเย็นตาโฟ

1. นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและผักบุ้งไทยลวกในน้ำเดือดจัด จากนั้นใส่ชามพักไว
2. นำลูกชิ้น เลือดหมู ปลาหมึกกรอบ และเห็ดหูหนูขาวลวกในน้ำร้อนจนสุก และใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว
3. จากนั้นตักซอสเย็นตาโฟและน้ำส้มพริกดองและกระเทียมเจียวใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว จากนั้นจึงตักน้ำซุปใส่ลงในชามก๋วยเตี๋ยว
4. วางเกี๊ยวทอดและเต้าหู้ทอดลงในชามก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุง

หลังจากที่ได้อ่านกันแล้ว จะรออะไรกันละ จัดเตรียมสิ่งของและนำวิธีการด้านบนไปทำตามได้เลยจะทำไว้ทานเองหรือไปทำเป็นอาชีพก็ไม่ว่ากัน



ที่มา... http://www.littleza.com / Cr. สมัครงานราชการ

-------Advertisement----------
-------Advertisement----------